Sciuccaglia: Sul menu di Pepe in Grani
Siamo onorati di essere stati scelti da Franco Pepe per i prodotti ‘O Majale
Il maestro Franco è a tutti gli effetti un’eccellenza del territorio! Quando si parla di Alto Casertano, di Caiazzo e di Medio Volturno, il suo nome viene annoverato nella lista delle bellezze di questa terra. C’è l’Oliva caiazzana, ci sono le Cipolle d’Alife, c’è il Pallagrello…e c’è Franco Pepe! Elencata tra l’assaggio della mozzarella del Caseificio Il Casolare e il tour delle bellezze delle nostre colline, una serata nel suo regno della bonta’ è tappa fondamentale per assaporare a pieno l’essenza del territorio.
Abbiamo la fortuna di avere ispirato diverse proposte del menù di Pepe in Grani:
La pizza si chiama La Sciuccaglia, ed è così composta:
Pomodori secchi sapientemente aromatizzati per esaltarne il gusto e il caratteristico sapore, origano del Matese, Cipolla e Guanciale ‘O Majale di Razza casertana
L’altra ricetta di cui vi parliamo è il Cono Rocco, una meraviglia avvolgente, piccante e maliziosa, parte integrante dell’Assoluto fritto di Franco Pepe.
Essere tra i fornitori d’elitè di una realta’ del calibro di Pepe in Grani ci conferma che siamo sulla giusta rotta. Possiamo andar fieri della cura con cui da anni portiamo avanti il progetto ‘O Majale, sinonimo di serieta’ e tradizione.
Ma non finisce qui, troverete altre chicche di maiale di razza casertana nel menù di Franco Pepe. Sembra quasi di usare la parola “menù” in modo improprio, quando si parla di Pepe in Grani si parla di un viaggio nel meraviglioso mondo della terra campana.
Consigliamo a tutti i nostri lettori di prenotare una cena da Franco Pepe, e di ordinare una delle delizie di cui vi abbiamo parlato, sara’ un’esperienza indimenticabile! Garantito.
PEPE IN GRANI
Vico S. Giovanni Battista. 3 | 81013 Caiazzo(CE) Italia
Telefono +39 0823 862718
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Nel blog 'O Majale trovi le curiosità sulla razza casertana, i suggerimenti per valorizzare le ricette con le nostre specialità e ti presentiamo chi ci fa l'onore di sceglierci come fornitori. Unisciti agli intenditori che ci apprezzano, visita il negozio online per fare spesa!Nel blog 'O Majale trovi le curiosità sulla razza casertana, i suggerimenti per valorizzare le ricette con le nostre specialità e ti presentiamo chi ci fa l'onore di sceglierci come fornitori. Unisciti agli intenditori che ci apprezzano, visita il negozio online per fare spesa!